Από την Αθήνα μέχρι τη Σαντορίνη και από τη Θεσσαλονίκη μέχρι την Κρήτη, 100 εστιατόρια στη χώρα μας βραβεύτηκαν στα Restaurant 100 Awards, ενώ κι άλλα πολλά είδαν το όνομά τους να φιγουράρει στις δέκα θεματικές δεκάδες του διαγωνισμού.

 

Στα βραβεία μέρος πήραν τουλάχιστον εκατό κριτές, σεφ, ειδικοί της διατροφής και άλλοι foodies, οι οποίοι ψήφισαν ώστε να δημιουργηθεί η λίστα με τα καλύτερα εστιατόρια στην Ελλάδα για το 2018.

 

 

 

Μάλιστα για να θεωρηθεί τεκμηριωμένη η κάθε ψήφος των εκλεκτών, αυτοί είχαν ως μοναδική προϋπόθεση να έχουν επισκεφτεί το εστιατόριο που θα ψήφιζαν ως το καλύτερο μέσα στον χρόνο.

 

 

Ένα από τα ωραιότερα  εστιατόρια του Δήμου Λουτρακίου βρίσκεται στην κορυφαία εκατοντάδα. Πρόκειται για την φημισμένη ψαροταβέρνα Κάβος στα Ίσθμια, που λειτουργεί από το 1964. Σήμερα στα ηνία της οικογενεικής ταβέρνας βρίσκεται η τρίτη γενιά ιδιοκτητών.

 

 

 

 

Στον Κάβο τρως σ’ ένα απόμερο λιμανάκι, σε μια απλή και λιτή βεράντα ακριβώς πάνω από τη θάλασσα, τριγυρισμένος από κυπαρίσσια και πεύκα. Μια μεγάλη ποικιλία θαλασσινών πιάτων και μεζέδων με βάση τις εποχιακές πρώτες ύλες βάζει σε γευστικό πειρασμό. Ό,τι θαλασσινό και ψάρι παραγγείλεις το τυλίγουν σε λευκό λαδόχαρτο και το παραδίδουν με τ’ όνομά σου στην κουζίνα. Η σχάρα είναι μαστόρικη, τα όστρακα τα αχνίζουν άψογα, οι μακαρονάδες al dente, το τηγάνι καλό. Η χειροποίητη ταραμοσαλάτα, ο φρεσκομαριναρισμένος γαύρος, η μακαρονάδα με οστρακοειδή είναι από τις προτάσεις που σίγουρα θα συμπεριληφθούν στις αγαπημένες σας.

 

 

 

 

 

Η λίστα με τα 100 καλύτερα εστιατόρια σε όλη την Ελλάδα 

 

1. Σπονδή Αθήνα 

 

2. Funky Gourmet Κεραμεικός

 

3. Varoulko seaside Πειραιάς 

 

4. Vezené Αθήνα 

 

5. Aleria Restaurant Αθήνα

 

6. Nolan Αθήνα

 

7. Cookoovaya Αθήνα

 

8. Etrusco Κέρκυρα

 

9. Selene Σαντορίνη 

 

10. Botrini’s Χαλάνδρι

 

11. Τo Θαλασσάκι Τήνος

 

12. Sushimou Αθήνα

 

13. Hytra Αθήνα 

 

14. Basegrill Athens Περιστέρι

 

15. Τραβόλτα Περιστέρι 

 

16. CTC Καισαριανή

 

17. Matsuhisa Mykonos Μύκονος 

 

18. Πεσκέσι Ηράκλειο Κρήτης

 

19. Μαύρη Θάλασσα Καλαμαριά Θεσσαλονίκης

 

20. ΜεΖεν Βόλος 

 

21. Βασίλαινας Αθήνα 

 

22. Παπαϊωάννου Πειραιάς 

 

23. Matsuhisa Athens Βουλιαγμένη 

 

24. Premiere Restaurant Intercontinental, Αθήνα

 

25. Nikkei Κολωνάκι

 

26. Scala Vinoteca Αθήνα 

 

27. Κουκούμαβλος Σαντορίνη

 

28. Γαστροδρόμιο "Εν Ολύμπω" Λιτόχωρο Πιερίας

 

29. Ratka Αθήνα

 

30. Clochard Θεσσαλονίκη

 

31. Σπύρος & Βασίλης Κολωνάκι

 

32. Tudor Hall Αθήνα 

 

33. Κοντοσώρος Φλώρινα

 

34. Κρητικός Παλλήνη

 

35. Μαραθιά Τήνος

 

36. Oozora Κηφισιά 

 

37. Kenshō Μύκονος

 

38. Αυλή Ρέθυμνο

 

39. Ιθάκη Βουλιαγμένη 

 

40. Omega3 Πλατύς Γιαλός,Σίφνος

 

41. Σελήνη Θεσσαλονίκη 

 

42. 3SIXTY Ναύπλιο 

 

43. Simul Αθήνα 

 

44. L’ Aubrevoir Αθήνα 

 

45. Duck Private Cheffing Θεσσαλονίκη

 

46. GB Roof Garden Hotel Grande Bretagne, Αθήνα 

 

47. Nammos Μύκονος

 

48. Αφρόψαρο Αθήνα 

 

49. Τηλέμαχος Κηφισιά

 

50. Thria Θεσσαλονίκη

 

51. Tomata Sani Resort – Χαλκιδική

 

52. Bill&Coo Μύκονος

 

53. Παπαδάκης Αθήνα 

 

54. 5Ψάριστον Αθήνα

 

55. 21 Restaurant Κηφισιά 

 

56. Grada nuevo Θεσσαλονίκη 

 

57. Fresco Sani Resort – Χαλκιδική

 

58. Κυρίμαι Γερολιμένας Ν. Λακωνίας

 

59. Milos Restaurant Αθήνα 

 

60. Βεντήρη Roast House Αθήνα

 

61. DRY & RAW by Drakoulis Βούλα 

 

62. Alfredo’s Grand Dining Θεσσαλονίκη

 

63. Fuga Μέγαρο Μουσικής, Αθήνα 

 

64. Κάβος Κόρινθος 

 

65. Οψοποιών Μαγγανείαι Θεσσαλονίκη

 

66. Ε/Γ Ταξιδεύοντας στα Βόρεια Νέα Ερυθραία 

 

67. Άργουρα Καλλιθέα 

 

68. Feedέλ Urban Gastronomy Αθήνα 

 

69. Izakaya Αθήνα 

 

70. Kozi’s Μελίσσια

 

71. Il Salumaio d’Atene Κηφισιά 

 

72. Lycabettus Restaurant Andronis Luxury Suites, Σαντορίνη

 

73. Αθήρι Αθήνα 

 

74. Clap The Restaurant Αθήνα

 

75. Metropolis Roof Garden Αθήνα 

 

76. Σκελετόβραχος Γαλαξίδι 

 

77. Balthazar Αθήνα

 

78. Blue Pine Κηφισιά

 

79. Kiouzin Αθήνα

 

80. Paleo Πειραιάς 

 

81. Φάρμα Μπράλου Steak Bar Αθήνα

 

82. Burger AP Αγ. Παρασκευή

 

83. Calypso – Elounda Peninsula All Suite Hotel Ελούντα Κρήτης

 

84. Μαυρίκος Ρόδος

 

85. Nikkei Μύκονος 

 

86. Αιόλου 68 Αθήνα 

 

87. Σερσέ λα Φαμ Αθήνα 

 

88. Μάνη Μάνη Αθήνα 

 

89. Nolita Αθήνα 

 

90. Mono Αθήνα 

 

91. Μυστικός Κήπος Χαλάνδρι 

 

92. Kitchen Lab Αγ. Παρασκευή 

 

93. Βενετσιάνικο Πηγάδι Κέρκυρα

 

94. Feyrouz Αθήνα

 

95. Kastri Bistro Νέα Ερυθραία 

 

96. Κίτσουλας Χαλάνδρι 

 

97. Spilia Seaside Restaurant Μύκονος

 

98. Γευσοκράτορας Πορταριά Πηλίου

 

99. Tassia Restaurant Κεφαλονιά

 

100. Παλαιά Πόλις Ξάνθη 

 

 

 

Όσο για τις δέκα θεματικές δεκάδες, την πρώτη θέση απέσπασαν τα παρακάτω εστιατόρια:

 

Καλύτερο νέο εστιατόριο (Top Newcomers): Parla

Καλύτερη Ελληνική και τοπική κουζίνα: Το Πεσκέσι

Καλύτερο εστιατόριο για κρέας: Basegrill

Καλύτερο εστιατόριο για ψάρι: Varoulko Seaside

Καλύτερο εστιατόριο με έθνικ κουζίνα: Sushimou

Καλύτερο εστιατόριο-μπαρ: By the glass

Kαλύτερο all-day εστιατόριο: nice n easy

Καλύτερο εστιατόριο για οικογένειες: TGI Fridays

Κρυφό «διαμάντι»: Παραδοσιακό Καφενείο «Στου Μήτσου»

Καλύτερο street food: Hoocut

 

 

(Με πληροφορίες από iefimerida.gr)